豆腐の肉巻きで生姜ソース添え
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【材料】
木綿豆腐 1丁
豚バラ肉 8枚
生姜のすりおろし 大さじ1
生姜のみじん切り 1/2片
豆腐の肉巻きで生姜ソース添え
【材料】
木綿豆腐 1丁
豚バラ肉 8枚
生姜のすりおろし 大さじ1
生姜のみじん切り 1/2片
玉ねぎのみじん切り 1/4個
醤油 大さじ2
酒 大さじ2
みりん 大さじ1
オリーブオイル 大さじ1
はちみつ 大さじ1
水 大さじ1
塩胡椒 適量
【手順】
1.木綿豆腐は軽く水切りをします
2.豆腐を8等分に切れます
3.豚バラ肉で豆腐を巻きます
4.オリーブオイルを熱して中火でお肉を焼きます
5.火が通ったら残りの材料と調味料を加えて一煮立ちします
6.盛りつけて完成です
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